Infos parcours Le parcours est fermé. Ouverture le samedi 7 mars 2020. Restaurant:Le restaurant est fermé. Ouverture le 3 mars 2020. Très bel hiver à tous!

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La chasse

Raviole ouverte de cerf & courge confite

CHF

18.00

Foie gras poêlé aux pommes & chanterelles

CHF

21.00

Terrine de chevreuil & son chutney de pruneaux à l'aigre doux

CHF

17.00

Carré de marcassin en croûte de noisette & son jus corsé

CHF

38.00

Selle de chevreuil grand veneur

Dès deux personnes

CHF

49.00

Civet de cerf aux pommes

CHF

36.00

Suprême de perdreaux et sa fricassée de chanterelles

CHF

38.00

Tous nos plats de chasse sont accompagnés de spätzli maison ainsi que d'une garniture de chasse revisitée

CHF

0.00

Contacts

Golf-Club
Domaine du Brésil
1376 Goumœns-le-Jux

tél. : 021 882 24 20
Email : info@golfbresil.ch

Restaurant

Mardi au samedi de 9h00 à 23h00 ainsi que le dimanche et les jours fériés de 9h00 à 18h00.
Fermé le lundi
 

Réservations : 021 882 24 19
Email : restaurant@golfbresil.ch

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